Sort te | Grøn te | Hvid te | Rooibos te/Rød te | Oolong te | Frugt te | Urte te

Te & Tetilbehør

Gourmet te når det er bedst. De teer vi tilbyder henvender sig både til øvede og uøvede tedrikkere. Fælles for vores teer er høj kvalitet og korrekt information om tilberedelsen af teen.

	Høj kvalitet & lave priser Vi importere direkte fra producenten. Derfor vil du opleve, at vores priser er lave i forhold til marked generelt. CoffeeTime® går generelt ind for høj kvalitet til rimelige priser. For at opnå en kvalitet køber vi hjem i mindre portioner af gangen. Ulempen er “desværre”, at vores teer ikke altid er på lager. Fordelen er, at vi altid kan stå indenfor vores høje kvalitet.
	Kun rene og naturlige råvarer i vores teer I de teer hvor der er tilsat aroma, frugt, urter m.m. kan du være sikker på, at der er tale om rene og naturlige råvarer. Vores teer er lavet af friske tørrede plantedele.
	Økologi CoffeeTime® går ind for økologi og vælger altid økologi fremfor ikke økologiske produkter hvis det er muligt. Dette er alene af principielle årsager, hvis og når det giver mening. Flere af vores teer er derfor økologiske. Se vores sortiment af økologiske teer her
	Emballagetype & størrelsen Vi skal ikke sælge vores teer på “smarte og flotte favrerige” emballagetyper som er til skade for miljøet. Vores teer er pakket i de velkendte forede papirsposer som er forseglet. Vores teer er typisk pakket i 200g. poser hvilket er en passende mængde svarende til ca. 100 kopper eller 15 - 20 kander. Typisk pakkes teer i 60g, 80g, og 100g. poser hvilket fordobler brugen af emballage til skade for miljøet.
	Opbevaring af din te Teen bør opbevares i den originale emballage evt. i en lufttæt beholder. Teen bør ikke udsættes for lys og kan uden videre opbevares i stuetemperatur.
	Vidste du at alle teer kommer fra den samme plante? Det er de færreste som er klar over dette. Te kan derfor klassificeres som sort, grøn og Oolong te. Den væsentligste forskel mellem de mange te sorter er, hvor meget ilt bladene får lov til at absorbere under behandlingen. Meget ilt giver en mørk-farvet sort te. Lidt ilt resultater i grøn te. Uforarbejdede teblade kaldes hvid te.
	Sort te Sort te gennemgår en fuld fermenteringproces som består af fem grundlæggende trin. De plukkede tebladene bliver spredt ud, så de kan visne i ca. et døgn. De visne teblade skæres i stykker. Tebladene valses i en rullemaskine, med henblik på at frigive safter og enzymer som er afgørende for den endelige farve og smag. Tebladene er forsat grønne og fugtige men er nu klar til fermentering. Dette sker i et specielt tempereret rum. Tebladene optager ilt hvilket får tebladene til, at vende sig fra grøn til rød kobberfarve. Tebladene bliver lagt til tørring for at stoppe fermenteringprocessen. Når denne proces er afsluttet sigtes teen efter storbladet te, småbladet te og duts. Se vores sortiment af sorte teer her
	Grøn te Grøn te er ofte benævnt “ufermenteret te”. De friskplukkede blade får kun lov til at tørre og varmebehandlet for at standse enhver fermentering. Grøn te er hovedsageligt fremstillet i Kina. Når du tilbereder grøn te kan vi anbefale at den første brygning smide ud og en ny brygning laves på de samme teblade. På den måde opnår du den fineste smag. Se vores sortiment af grønne teer her
	Oolong te Oolong te er almindeligvis benævnt som “halvfermenteret te”. Teen er hovedsageligt fremstillet i Kina og Taiwan (ofte kaldet Formosa, det gamle hollandske navn). Til fremstilling af oolongs, er bladene visne i direkte sollys, så rystet i bambuskurve til let knuse kanterne. Næste, bladene er spredt ud til tørre, indtil overfladen af bladet bliver svagt gul. Oolongs er altid hele blade, te, aldrig brudt ved valsning. De mindst fermenterede oolong teer er næsten grønne i udseende, kaldes Pouchong. Oolong te har en pragtfuld smag som ligger mellem grøn te og sort te. Se vores sortiment af Oolong teer her
	Hvid te Hvid te er faktisk grøn te som er begrænset produceret i Kina og Indien. De helt nye teknopper er plukket før de åbner sig og tørres omgående. Den har et sølvskinnende udseende og bleg og meget giver en meget delikat kop te. Se vores sortiment af hvide teer her
	Rooibos te Rooibos te, også kendt som rød te, er en bælgplante, der vokser udelukkende i Sydafrika, i det område af cedertræ bjergene. Den populære Rooibos te er lavet af kviste og får sin rødbrune farve såvel som dens frugtagtig smag under fermenteringprocessen. Rooibos te er en koffeinfri urte te som er et meget lækkert alternativ til tedrikkere, der søger en velsmagende koffeinfri te. Se vores sortiment af Rooibos her
	Chai te Det er de færreste som ved at ordet “Chai” betyder “Te” på indisk hindi sprog. Derfor er alle teer er teknisk set Chai teer. Men i Danmark forbinder vi Chai te som en unik blanding af krydderier, kanel, kardemomme og ingefær. Se vores sortiment af Chai teer her
	Urtete & frugtte I stedet for teblade bruges blomster, frugter, grønsager, bær og forskellige krydderier. Ligesom almindelig te bliver smagsstofferen udtrukket med varmt vand som giver en utroligt dejlig smagsoplevelse. Vores urteteer og frugtteer er lavet af friske tørrede plantedele. Urtete og frugtte kan nydes både varmt og koldt. Se vores sortiment af urte teer her Se vores sortiment af frugt teer her
	Koffein niveau! Her finder du en oversigt over koffein niveauet for de forskellige drikkevarer: Kaffe: 80 mg. Cola: 45 mg. Sort te: 40 mg. Oolong te: 30 mg. Grøn te: 20 mg. Hvid te: 15 mg. Urte te: 0 mg.
	Er te sundt? Ja! Forskningen viser at te er sundt ligesom forskningen viser at kaffe er sundt. Men du skal naturligvis ikke overdrive hverken dit te eller kaffeforbrug. Alt med måde, ligesom alt andet her i livet. Der findes et hav af forsningsresultater som taler for og imod. Vi anbefaler dig at søge på Google så du kan danne dig din egen mening.
	Te og mad. Ligesom kaffe kan bruges i madlavningen og til desserter kan du også bruge te. Det giver dig mulighed for, at fremhæve de mest himmelske smagsnuancer som normalt ikke er muligt. Søg på Google og du bliver overrasket.
	Hvorfor vælge løs te fremfor tebreve Du kan godt få tebreve som er produceret af samme høje kvalitet, men du skal være forberedt på at betale næsten dobbelt så meget på grund af de højere produktionsomkostninger. Dernæst er det de færreste som har maskineriet til at pakke løse teblade i en tepose. Du er derfor typisk tvunget til at vælge te som er pulveriseret og typisk af dårligere kvalitet. I dag kan du få et tefilter alt efter om du ønsker, at lave din te i en kop eller kande. Tilsæt blot den ønskede mængde te i filteret og du er klar til at brygge en himmelsk kvalitets te. Du kan også få tekopper og tekander med indbygget genbrugstefilter. Det virker på samme måde. Vi anbefaler derfor altid at bruge løs te hvis du vil opnå det bedste resultat.

Du er altid velkommen til at kontakte os hvis du har nogle spørgsmål til hvilken te eller te tilbehør som passer til dine behov.

Tilbage