Det skal du bruge
- 45 ml espresso
- 2 tsk sukker eller fransk vanilje sirup
- 30 ml Kahlúa (kaffe likør)
- 4 isterninger
- Kakaopulver
Det skal du gøre
- Kom isterningerne i en cocktail shaker.
- Bryg en espresso direkte ned shakeren og tilsæt sukker (eller vanilje sirup) og Kahlúa kaffelikør.
- Shake i ca. 20 sekunder.
- Hæld blandingen i et Martini glas.
Forslag til servering
Dyp kanten af glasset i sukkervand, og vend derefter glasset i kakaopulver for at skabe en flot og dekorativ chokoladekant.
Kahlúa er en mexikansk kaffe likør med indhold af sukker, sirup og vanilje. Likøren er kompakt, sød og har en udpræget smag af kaffe.